what to cook in a day fredda e grigia??!
In questo periodo si ha voglia di qualcosa di sfizioso e caldo.. insomma un prodotto da forno.. e perchè non una torta salata?
In frigo avevo gli ingredienti principali... un rotolo di pasta sfoglia e del gorgonzola cremosopoi ho usato la creatività!
aprendo la dispensa e rovistando tra i prodotti ho trovato quello che faceva per me..
E il risultato è stato quello di una torta profumata e gustosa... davvero facile da fare.. circa 10 min!
ingredients
1 roll of puff pastry
150-200 g of gorgonzola dolce
1 small jar of mushrooms in oil drained
100g chopped ham
1 white onion sliced \u200b\u200bvery thin
3 generous handfuls of grated Parmesan cheese slices 1
4 tablespoons milk
Roll the dough into the baking paper on a pan of 26 cm in diameter and have a little edge to contain the filling.
Put in the diced gorgonzola, mushrooms, ham, onion and sprinkle everything with grit.
Break slices on them to create an additional crust (which already will be formed with the grain)
and sprinkle with milk.
Bake in preheated oven at 200 ° for 30 min. Serve hot or warm.
That's it .. prepared in 10 min a delicious cake that can be served as a main dish, such as a second appetizer.
with this cake I participate in the contest of Veronica cucinadeliziosa
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